pátek 29. června 2012

Dvanáctinožka

Na rozloučenou se školkou a jako poděkování všem, co se starali o pohodové začlenění synáčka do kolektývu, jsme upekli perníkovou dvanáctinožku .



Válení těsta a vyřezávání koleček




Navlíkání koleček na drát - povšimněte si, jaké nástroje jsou k tomuto úkonu zapotřebí, prosím. 



A zkompletovaná housena, na louce v trávě, obletovaná motýly.



Takže: Děkujeme za všechnu péči a možná pošleme dalšího..

čtvrtek 28. června 2012

Mlékonéza

Zprvu jsme na celou záležitost pohlíželi s velkou nedůvěrou.

Majonéza z mlíka???  1 díl mlíka a dva díly oleje a ...?



A fakt, že jo. Po pár vteřinách mixování to zhoustlo a zmajonézovatělo!

(Pozor - je důležité mít na mixování úzkou nádobu - takovou, aby mixér "zabral" celý objem najednou.)


A po dochucení solí, cukrem, citrónem a hořčicí to tak dokonce i chutnalo!!
(Na radu zkušenějších jsem později začala všechna dochucovadla dávat hned na začátku - aspoň se to lépe promíchá.)



Od té doby už jsme si s domácí rychlomajonézou pohráli víckrat. Funguje i ze smetany, sušeného obilného mléka (rýžové je nej) a nejlepší je jako tatarka nebo ďábelská omáčka (s trochu rajského protlaku nebo kečupu), po dochucení zanikne i náznak obilné "pachuti". 
A hlavně doporučuji přimíchat bílý jogurt - chuť to nijak neovlivní, zato omáčka nabude lehkosti :o)

Mlékonéza z rýžového mléka

2 vrchovaté lžíce sušeného mléka (rýžové jako téměř chuťově neutrální je nejlepší)
0,75 dl studené vody
2dl oleje
1/4 lžičky soli
1/2 lžičky cukru
1 lžička hořčice
1- 2 odměrka vitamínu C (ocet)

Nejdřív řádně rozmixujeme mléko ve vodě, potom přilijeme olej a mixujeme do zhoustnutí (asi minutu pro hustotu, kdy už přestává téct a udrží tvar). Nakonec přimixujeme dochucovadla a necháme aspoň hodinu odležet v lednici. 


neděle 24. června 2012

Vážení, bude vážení


Dlouho mě zlobilo, že se u nás pixličky od vitamínu C jen tak poflakují bez užitku.

Teda užitečné jsou - jako stavební prvky. A teď konečně přispějí i vědeckým účelům!




2, 4, 8, 16, 24, 32, 40 a 48 deka - v každé krabičce jiná hmotnost. To byl plán, realizace trochu pokulhávala - odměřování dekagramů na váze, která je dílkovaná po pětadvaceti gramech, není až tak jednoduché a nacpat do ní skoro půlkilo něčeho je taky docela oříšek. Nakonec pomohly ložiskové kuličky a uspořené dvacetikoruny. 

Mohlo začít potěžkávání a převažování. 
Určování správného pořadí bylo zábavné a následná kontrola na váze taky.




Nakonec jsme se pekelně soustředili, spočítali celkovou hmotnost všech pixliček a vše ověřili experimentálně.




No, nevyšlo to úplně přesně. Takže jako poslední bod programu jsme se naučili pojem ODCHYLKA. ;o)

středa 20. června 2012

Kosmatice kosmické

Znáte to? Pamlsek typický pro pár červnových týdnů, kdy kvetou bezy. To z těch nasbíraných na zimní čaj vždycky musíme dát pár kousků stranou a...

...chytnout květenství za šťopku
...namočit do palačinkového nebo lívancového těsta
...osmažit po jedné straně
...ustřihnout šťopku a osmažit po druhé straně
...pocukrovat vanilkovým cukrem
...a blaženě se usmívat při konzumaci.








pondělí 18. června 2012

BENDER!


Žádná Futurama, ale Presentrama. Na našem stole, na našich talířích. A navíc - ten náš je přísný abstinent!



Trup tvoří klasický medovník s karamelovým krémem (vlastně dva na sobě, pro snažší krájení, ale uchycené k sobě pomocí špejlí), hlavu taktéž. Ta byla vytvarována v zaobleném šlehacím kyblíku z asi deseti postupně se zmenšujících koleček.
Nohy a ruce jsou už jen ze suchých kulatých perníků, do kterých jsme ještě před pečením vypíchli díru kvůli snadnému navléknutí na dráty. Zubiska a oči z vloček na bílou čokoládovou polevu.




Hadi máme rádi

 Hlavně na oslavy.

 Inspirací byl tento pidi hááádeček - no musíte uznat, že oproti našemu hadisku naprostý amatérismus ;o)


Příště dám ovšem mnohem větší pozor, aby se na sluníčku nevyhříval ani minutu!

pátek 15. června 2012

Šaškování a klaunování...


...no prostě cirkus. To byl námět letošní zahradní slavnosti :



Nejdřív pečlivá příprava




Poslední kontrola nosu - potvrzujeme, že vše je na svém místě, může se vyrazit!




Vlastně ne, ještě zapózovat pro objektivy.




 A už se můžeme ponořit do víru tance!




úterý 5. června 2012

BáSnění


K letošním narozeninám..
..jsme dali do kupy všechny oblíbené říkačky a rýmovačky, co jsme si navymýšleli, dodali k tomu různé legrácky a papírové hříčky a tak vznikla naše úplně privátní knížka:



A aby jí nebylo v knihovně smutno, dočkal se papírové podoby i rodinný Strašidloň Tuneloň:



Tak teda čteme:



A mícháme:



A stříháme.



A uklízíme tvůrčí binec.