Do půl kila tvarohu půl lžičky sody. A ještě sůl. Lžíce másla do kastrolku, roztavit, vmíchat tvaroh. A mělo to být hotové. Ale nebylo. Zapomněli jsme to na plotně o chvilku déle, ono to zřídlo a objevily se v tom chuchvalce sražené bílkoviny.
Tak šup s tím do plátýnka.
Vyklopeno, vychlazeno, pohlazeno.
No a - vážně, sýr to byl! A dobrý. A příště bude ještě lepší, s nějakým kořením a bylinkami.
Žádné komentáře:
Okomentovat