A to navzdory pochmurné předpovědi, která na velikonoční neděli hlásí deset a na pondělí dokonce jen osm stupňů..
Před týdnem jsem potřebovala přibarvit želé na dort a sáhla po
řepném extraktu.
Zjistila jsem, že prášek se spekl do tvrdé hroudy. Užuž málem letěl do koše, ale ještě předtím mě
napadlo zkusit "řepný kámen" rozpustit v lihu. Tak jsem to karmínové neštěstí zalila troškou tuzemáku.
Po týdnu vznikl sytý sirupózní roztok, ve kterém stačilo vajíčka
poválet a bylo to.
K barvení jsme použili silikonovou formičku na mufíny, je malá a pružná a tak jsme se vajec skoro ani nemuseli dotýkat - kvůli otiskům prstů a možné následné identifikaci autora :o)
Proces nanášení barvy trval asi půl minuty, pak to ale několik
hodin muselo zasychat
(na stojánku z víčka nebo na vykrajovací formičce, které se vajíčko dotýká jen v několika bodech).
Na těch tmavých jsou vrstvy dvě - tím se prodloužil čas výroby asi na dvanáct hodin.
V reálu jsou ještě
trochu intenzivnější a lesknou se jak nalakovaná.
Žádné komentáře:
Okomentovat