Zombíci..

.. jsou momentálně v kurzu. Nevím přesně, odkud se vzali, ale je jich plná galaxie, takže nutně dorazili i do našeho obýváku.

Jiné masky na helouvínské řádění ani nepřipadaly v úvahu. 

Naštěstí jsou vyrobitelné bez jehel a nití a nudného šití v řádu minut.

Zapotřebí jsou jen tři věci:

černé triko

černé spoďáry, štrample nebo aspoň tepláky

bílá elektrikářská páska 

(Ta je k dostání v hobbymarketech, ale i v Kauflandu nebo Tesku. Stojí kolem desetikoruny a někdy bývá ke koupi jen v sadě s jinými barvami - černou, žlutou, modrou, zelenou, červenou.. dokonce i jsou i proužkované. Tuto investici určitě doporučuji - využití pro ně v domácnosti určitě najdete nejen při různé tvorbě. Drží totiž jako luteránská víra, ale na druhou stranu jde poměrně bez problémů zase sloupnout.)

Ale zpátky k maskám - jiná lepítka ani nezkoušejte. Různé rozstříhané bílé nálepky a samolepky vydržely na textilii jen chvilku.) Jakkoli simulovat odpadávající kusy masa jsem rozhodně odmítla, takže další hrůzostrašnosti jsme museli docílit pouhým líčením. Základem je pořádné pomazání kokosákem - včetně vlasů. Druhým krokem je zapudrování dětským zásypem. Kromě toho, že dodá obličeji mrtvolnou barvu, pěkně natuží vlasy a propůjčí jim vzhled rozškubaných zaprášených pavučin. Na zapadlé oči směs kokosáku s rostlinným uhlím (třeba Carbofit - k dostání v lékárně) a na krvavou zombí tlamičku řepná šťáva nebo červené potravinářské barvivo.

Dýně pirátská..

.. patří k těm nejsnadnějším, které jsem kdy vykuchala.

Zato efekt byl opravdu ohromný. Dobře zřetelný motiv skvěle viditelný i z větší dálky.

Trochu větší piplačka byla jen se zuby, musela jsem odoperovat tvrdou kůru, ale dužinu nepřeříznout.

Oční "důlky" jsou připevněny páratky. Vypadalo to, že budou působit poněkud rušivě, ale rychle jsme si zvykli a nakonec nás lebka děsila celé tři večery :o)

Sušenky netopýrky..

.. kakaovo - pomerančové, jemné a lehounké.

Přesně to těsto, co potřebujeme pod novou netopýří formičku. 

1 máslo

1 žloutek

 půl hrnku moučkového cukru (komu to bude málo sladké, tak celý)

 šťáva z jednoho pomeranče
(pro intenzivnější vůni možno přidat pár kapek pomerančové esence)

 2 hrnky hladké mouky

Lebky a další helloweenské příšery jsou tradičně perníkové.

Jedubabě..

.. do řemesla fušuju.

Samozřejmě jen tak pro domácí potřebu, 
protože já bych trpělivost a nervy na tolik nepořádku a špinavého náčiní pro trochu dobroty ve větším měřítku rozhodně neměla!

Ale - urodilo se mi letos poprvé velikánské křoví levandule a bylo třeba vytěžit 
z toho co nejvíc. 

Takže jsem několik týdnů "macerovala" pár hrstí v roztaveném bambuckém másle - asi pět navršených lžic ho bylo.

Pak jsem to znovu zahřála a přecedila. 
(Ano, správně se to mělo přefiltrovat přes plátýnko, ale bylo mi líto zamastit další věc a koneckonců, aspoň tam zbyl přírodní "píling".)

A k tomu přeceděnému jsem přišoupla lžíci kokosáku a trochu včelího vosku. 

A jako konzervant pár odměrek céčka.  

A když se to všechno rozpustilo a promíchalo a zase ztuhlo, nabylo to konzistence světlounce zeleného sádla (a vůni taktéž - tak jsem té levandulovosti ještě radši ještě dopomohla z lahvičky éteráku). No a aby to bylo nadýchanější a líp se to mazalo i v chladnějším lesním prostředí, vzala jsem na to šlehací metlu.

A takhle to dopadlo. Pětkrát 50 ml. Do té poslední dávky jsem ještě vpašovala lžičku medu. 

Tou jsem taky začala mazací proces a od té doby už jen mládnu a mláádnu a mlááádnu...

TY sušenky!

Kdo ochutnal, tak ví.

A kdo ještě ne, tak ať to rychle napraví:

5 (zarovnaných) lžic cukru (nejlíp třtinového)

5 (navršených) lžic medu

půlka změklého másla (nebo teda Hery)  

+

1 hrnek slunečnicových semínek

1 hrnek ovesných vloček

1 hrnek špaldy

zarovnaná lžička sody

+

trocha rumu nebo nějaké esence (vanilka, pomeranč, citrón..)nebo perníkové koření, kakao, karob - experimentům se meze nekladou!

Hustota by měla být taková, aby se dobře koulely kuličky (když je těsto moc řídké, dá se přisypat troška mouky, když husté, můžeme si pomoct trochou vody). Kuličky se uloží v rozumné vzdálenosti na plech na pečicí papír a rozplácnou na asi centimetrové placičky - ještě se trochu rozjedou. A pak se pečou - do zlatova a do mechova, daleko se neodbíhá, protože zralé na vytáhnutí jsou, když je střed ještě trochu měkký - však ony dojdou. A pak už se jen mlsá a svačinkuje.. dokud není třeba upéct další dávku.

Vinaigrette..

nebo prostě vinegret, to je úplně jedno. Na názvu u salátu přece záleží nejmíň.

Důležitá je šťavnatost, voňavost, lehká pikantnost. A ta barvička!

Původem kdoví odkud, dnes ovšem populární hlavně v Rusku a na Ukrajině. Název totožný se slavnou zálivkou, význam ovšem pokrývá vlastně jakýkoli salát kyselé chuti obsahující červenou řepu. Protože jediná správná receptura neexistuje - asi jako u nás není žádný pravý a jediný recepis na vánoční bramborový. 

Ten můj, jak si ho pamatuju od babičky, vypadá přibližně takhle:

2 hrnky vařených brambor (nakrájených na kostičky)

2 hrnky vařené řepy (na kostičky nebo nebo nahrubo posekané, postrouhané)

1-2 vařené mrkve (pokrájené na drobno)

1-2 cibule (najemno)

3-4 kyselé okurky (taky najemno)

půl hrnku sterilovaného nebo mraženého hrášku

půl lžičky soli, lžička cukru, trochu pepře

 olivový olej, lák z okurek, obého asi 3-5 lžic, prostě tolik, aby se zeleninová směs hezky spojila

(a správně taky hrst kysaného zelí, nakrájeného najemno a trochu kopru - vyzkoušejte..)

Po promíchání nechat odležet, ideálně alespoň do druhého dne. 

Konzumovat s celozrnným pečivem, bílými tousty, klasickými českými topinkami.. nebo jako přílohu k masu, všude tam, kde obvykle servírujeme náš salát bramborový. 

(Ale úplně nejlíp chutná uprostřed noci, v klidu a nerušeně přímo z lednice - no co vám budu povídat.)

Krekry..

.. jsou moje srdeční záležitost.

Hlavně ty rozmarýnové s olivovým olejem. 

Vozíme je z Itálie po kilech a stejně do další návšěvy nevydrží.

Takže když jsem jednoho dne zakopla o recept, bylo jasné, že se o ně pokusíme sami doma.

30dkg mouky
špetka cukru
lžička soli

1dl olivového oleje
  1dl vody

drcený rozmarýn

Rozválené těsto nakrájené na typické obdélníky a podírkované.

A upečené dokřehka.