A recepis je pouze třísložkový:
Hrnek polohrubé mouky + půl lžičky sody (špetka soli asi taky neuškodí) - řádně vymíchat, přilít tolik kyšky, aby vzniklo těsto, které je už pevné, ale ještě trochu stéká ze lžíce. Nabrat těsta velikosti švestky, nalít do malého rendlíčku, kde je oleje aspoň 5 cm. (V luxusnější verzi smažit na oleji kokosovém.)
Při troše místa se fritulky dokonce samy obráti. Pak vytáhnout k odpočinku na savém ubrousku.
Pokapat čokoládou. Nebo karamelovou polevou. Nebo posypat skořicovým cukrem.
Nebo vším dohromady!
Žádné komentáře:
Okomentovat