Lebkovníčky

Halloween je nevkusný amerikánský import. Jo. Ale zkuste to vysvětlit malým strašidlům.

Ale klidně se přizpůsobím a upeču na tu slávu něco ke kakau.

Recept je notoricky známý a mnohokrát ověřený, pikkperníčkový. 

A jak na lebky? Potřebujeme jen tři nástroje (a chvilku času):

                                        

- kulatou formičku nebo skleničku na vykrajování

   - špejli, jejíž konec se seřízne nožem do čtverečku

   - brčko                                                                       

Vykrojená kolečka na jednom konci zmáčknout dvěma prsty k sobě - vytvaruje se bradička.

Brčkem vyříznout dva otvory jako oči. 

Hranatou špejlí vytlačit tři otvory jako nos a pak spoustu dalších jako zubiska. 

Jak dobře víme, perníčky hodně nabydou, takže žádné mazlení - otvory musí být opravdu hluboké. 

No nejsou to sympaťáci? 
 

A pro jistotu znovu recepis ne Pikkperníčky:

250 g medu
125 g cukru
125 g tuku
250 g celozrnné mouky / špaldy
250 g hladké mouky
2 vejce
2 lžíce vody
3 kávove lžičky sody
trošku kakaa nebo karobu, muškát, skořice, kardamom, hřebíček, badyán, zázvor, nové koření..