Do dobrých rukou princezny Petry :o)
sobota 30. listopadu 2013
Koule jménem kdoule
Byly v bedýnce a krásně voněly.
A když konečně změkly, přerodily se na marmeládu. Ani se nemusela moc doslazovat, spíš naopak - přikyselili jsme si ji vitamínem C. Lívancům moc slušela!
neděle 24. listopadu 2013
středa 20. listopadu 2013
Městečko l. - Hanýžkovice
Advent už je skoro tu a tak po roce zase začínám domečkovat.
A hned na úvod pořádná divočina:
Naštěstí jsou dočista přírodní, včetně omítky - prý se sestřička paní starostky jednoho čísla popisného zmocnila a ožužlala fasádu! :-o
(Ale žádné strachy, samozřejmě už mám nachystanou náhradu!)
sobota 16. listopadu 2013
Příšera pohlavní..
.. nebo teda radši kapucínská.
Zase byly potřeba jen zbytky bílého a černého flísu, jehla a nit a tavná pistole.
Nápad přišel odtud a realizace zabrala sotva půlhodinku.
A jde se strašit:
neděle 10. listopadu 2013
Martinské rohlíčky
Na bílém koni nepřijel, tak jsme aspoň řádně pocukrovali!
60dkg hladké mouky
3 lžíce cukru
špetka soli
půl lžičky sody
1 zakysaná smetana
1 vejce
asi 1 - 2dl vody
1dl oleje nebo 10dkg másla
půlka droždí
Rychle vypracujeme těsto, které se nenechává kynout, ale svižně rozválí, nakrájí na trojúhelníčky, naplní ořechovou nebo makovou náplní (anebo povidly ;o)) a upeče.
sobota 9. listopadu 2013
Sportem ke zdraví
Nebo k trvalé invaliditě.
Té nejtrvalejší. Aneb i taková kostra si ráda zaběhá, zaskáče, zahraje tenis nebo hokej..
Pro začínajícího kreslíře nezbytný pomocník, aby aspoň přibližně viděl, v jaké poloze se při daném pohybu nachází ta která ruka a noha, jaký je sklon trupu a co s hlavou :o) A třeba si i zapamatoval poměry jednotlivých částí těla. A přesně od toho teď máme doma Ludvíčka:
Je z tvrdého papíru a jednotlivé klouby tvoří druky. Nejdřív jsme zkoušeli obyčejné patentky, ale ty byla moc nízké a dvě vrstvy tvrdého papíru nesecvakly. Až hodná paní z galanterie U švadlenky vyzkoušela, co se dalo, a našla nám ty správné! Děkujeme!!! Protože její zásluhou se Luďa mohl roztančit po papírech v těch nejroztodivnějších polohách!
čtvrtek 7. listopadu 2013
Příšera z druhého kolena
Sotva se někde udělá díra (a je to u nás velice častý jev)..
.. vyleze z ní nějaká příšera. A šíří se to z Resweateru..
(Radši tam ani nekoukejte, abyste neměli noční můry. Z té spousty recyklačních nápadů :o))
(A ještě detaily - to bílé a černé jsou pozůstatky starých flísových mikin. Přitavené pistolí - to je mnohem jistější spojení, než přišití. A červená - to je ex-ponožka v nové roli.)
neděle 3. listopadu 2013
Hello, Helloweene! (díl druhý)
.. troubový.
Z óbrdýně zbyla spousta materiálu. A vlastně to bylo jen to, co jsme museli vykrájet ven - oči, uši, pusa, nos, mezizumbní prostory. I to málo stačilo hned na dva koláče!
Ten první byla klasika - křehký korpus (čtvt kila hladké mouky, kostka másla, 1 vejce a lžíce octa) pokrytý silnou vrstvou směsi strouhané dýně a hodně kyselých jablíček. Lžíci vanilkového cukru jsem přidala jen tak, pro vůni - směs byla sama o sobě sladká dost. Pořádně vychlazený byl tento koláč vynikající a s čepičkou zmrzliny naprosto neodolatelný.
Z óbrdýně zbyla spousta materiálu. A vlastně to bylo jen to, co jsme museli vykrájet ven - oči, uši, pusa, nos, mezizumbní prostory. I to málo stačilo hned na dva koláče!
Ten první byla klasika - křehký korpus (čtvt kila hladké mouky, kostka másla, 1 vejce a lžíce octa) pokrytý silnou vrstvou směsi strouhané dýně a hodně kyselých jablíček. Lžíci vanilkového cukru jsem přidala jen tak, pro vůni - směs byla sama o sobě sladká dost. Pořádně vychlazený byl tento koláč vynikající a s čepičkou zmrzliny naprosto neodolatelný.
A ten druhý? Tak ten byl ještě neodolatelnější, protože v něm z dýňové chuti a vůně (které nemusejí být každému příjemné) nezbylo vůbec nic! Naopak zůstala úžasná jemnost a vláčnost.. Původně je to totiž Jablkový koláč tety Květy, tentokrát obohacený i o dýni, opět v poměru 1:1
45(60) dkg mouky
20(30) dkg cukru
10(15) dkg nahrubo podrcených ořechů (nebo dvě hrsti slunečnicových semínek)
celkem 75(100) dkg nahrubo strouhaných jablek i se slupkou a strouhané nebo posekané dýně
2-3 plné lžíce kakaa
20(30) dkg cukru
10(15) dkg nahrubo podrcených ořechů (nebo dvě hrsti slunečnicových semínek)
celkem 75(100) dkg nahrubo strouhaných jablek i se slupkou a strouhané nebo posekané dýně
2-3 plné lžíce kakaa
1(a půl) lžíce sody
(kdo má rád kořenitou chuť, může přidat skořici nebo kardamom)
2 (3) dl oleje
2(3) vejce
1(a půl) dl vody
2(3) vejce
1(a půl) dl vody
Ty první hodnoty jsou na koláč nízký, dvoucentimetrový. V závorkách je přepočet na pořádně vysoký. Po umíchání těsta co nejrychleji přelít na plech a bez otálení strčit do vyhřáté trouby. Po vychladnutí polít polevou - čokoládovou nebo třeba karobovou. A to, co zbyde, schovat do lednice nebo do mrazáku - vlhký koláč by mohl lehce chytnout plíseň.
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)