Základem byl tento recept na hrnek dobroty z mikrovlnky . MT nevedeme, tak jsem funkčnost ověřila v plecháčku ponořeném do vroucí vody. Zabralo to sice ne pět, ale patnáct minut, nicméně výsledek byl omračující. Jste sami doma a honí vás mlsná? Během minuty umícháte a za čtvrthodinku je hotovo.
U nás je ale mlsných hub více, tak došlo na experimentování. Recept je mírně upravený a znásobený třemi:
12 zarovnaných lžic mouky
12 zarovnaných lžic cukru
6 zarovnaných lžic kakaa (dá se napůl s karobem)
čtvrt lžičky sody
Vše dobře promíchat a přidat
1 vejce
9 lžic vody
9 lžic oleje
a třeba trochu vanilky nebo skořice nebo hrst hrozinek, nalámané čokolády, ořechů..
Rychle a řádně promíchat. Přikrýt poklicí a ponořit do většího kastrólku s vroucí vodou. Vařit asi 45 minut. Radši zkrotit zvědavost a moc nenakukovat. Nakonec otestovat hotovost zapíchnutím špejle.
Výsledek nechte aspoň chvíli vychladout, i když je to fakt těžké.
A schovat kousek k otestování na příští den? Úkol těměř nadlidský - ale vyplatí se. Po rozležení je to ještě o pár stupínků blíže k absolutní blaženosti!
Žádné komentáře:
Okomentovat