pondělí 27. února 2012

Dort, co se udělá úplně sám

A navíc je zdravý, až hrůza. Velmi vhodný na oslavu prvního životního jubilea.

Takhle vypadá celý:



Takhle rozřezaný:



A takhle při procesu výroby:



A ještě recepis (asi pro šest osob):

Ingredience nutné:
 4 velké jogurty (hlasuju pro Hollandii nebo podobný s breberkama)
 třtinový cukr (nebo jiné sladidlo dle osobních preferencí)

 Ingredience volitelné:
 ovoce (jahody, maliny, borůvky, ostružiny...)
 nebo kakao
 piškoty, sušenky..

 Potřeby:
 velký cedník, misky, kus plátna (ideálně neběleného, ale stačí vyvařená utěrka, plína..), celofán nebo  
 igelitový pytlík

 Postup:
Jogurty vyklopíme do misky, zamícháme a osladíme dle chuti. Do části jogurtu přimícháme ochucující složku - rozmačkané nebo rozmixované ovoce nebo kakao. Na jinou misku postavíme cedník a položíme na něj plátýnko. Nalijeme střídavě obě hmoty, lehce promícháme, aby se vytvořilo mramorování, můžeme přimíchat i kousky celého ovoce. Zakryjeme celofánem nebo igelitem a dáme do lednice - nejlépe přes noc, minimálně na dvanáct hodin. Pokud chceme i pevný podklad, tak asi tři hodiny před podáváním poklademe povrch piškoty nebo sušenkami, aby stihly nasáknout vlhkost, ale nebyly moc mokré. Jakmile je dort ztuhlý tak, že drží pevně tvar, je hotovo, překlopíme na servrovací talíř, dozdobíme ovocem, šlehačkou, čím chceme. 
(To, co vyteklo do misky, nevylíváme, je to výborná syrovátka, když nechceme vypít, dá se z ní zadělat těsto třeba na buchty, perník nbo palačinky.)


sobota 25. února 2012

Intimně


Dokud je večer ještě vůbec trochu tma.. (ubývá to!! :o))



Velký arch balicího papíru - namočit, aby se to hezky rozpíjelo - červená a žlutá barva. Nechat prcky, aby si s tím dělali, co chtějí, jen ať je to co nejflekatější.



Může se to trochu popřekládat a dodat tomu šmrnc kapkou modré.
 


Až to uschne - navarhánkovat. Přesné to vůbec být nemusí, jde vlastně jen o to, aby byl papír poddajnější.



Slepit, aby vznikl rukáv.




Navlíknout a nakrabatit na zavařovačku.Ten větší je na klasické okurkové pětilitrovce, menší na litrovce. Vevniř čajová svíčka. 
Doporučuji servírovat se svařákem nebo tekutým štrůdlem a karamelovými sušenkami!


pátek 24. února 2012

ZTROUBYVEN


Nejdříve dvě křupavé večeře:

1 - instantní fondue :o) Původní nápad odsud. Já byla celá žhavá na vyzkoušení, ale celý bochníček nebyl, takže se dělalo jen z půlky pekárničkové kostky. Pecen se rozkrájí na kostičky, ale nedokrojí, tak aby podstava zůstala vcelku. Do vzniklých kostiček se nastrká sýr. (Odzkoušeno s gorgonzolou, takže určitě bude fungovat taky s nivou, ale taky s mozzarelou, uzeným sýrem a vůbec vším, co se roztápí, ale negumovatí.) A pak už se může přidat co kdo chce - v původním receptu podušené žampiony a (kupodivu) mák, kdejaká zelenina, nebo cokoli, co se vyjímá na pizze. My už si nechceme kazit kompozici dalšími chutěmi, takže jen dotáhneme kořením (tymián, bazalka, oregano nebo jiné bylinky, nejlíp čerstvé) nebo česnekem. Pak zabalit do alobalu a na chvíli do trouby. (Event. bez alobalu do domácí pícky, i tak to docela  funguje.) Jak je sýr rozpuštěný, vybalit a nechat ještě chvíli zezlátnout vršek. Servírujeme samoobslužným způsobem. Kromě rychlosti přípravy a chutě lahodné je tu další bonus: absolutně bez nádobí!!!










2 - Kiš kiš. Teda quiche quiche.
Recept odsud , jen místo cibule
jsme dali pórek a místo slaniny
šunkovou klobásu.
Samozřejmě taky dobrý!



             


A nakonec Masopustní koblížky. Na oleji smažené, na okně chlazené.





Carne vale


je v naší školce velká událost!

Proto jsme využili momentální arachnománie a asi během čtvrthodiny umotali pavouka ze dvou párů černých punčocháčů (vycpaných ponožkami) - na další čtyři nohy, kterých se nám homo sapientíkům nedostává, a nerez mísy a dalších štramplí na zádíčka (celá konstrukce byla nošena jako batůžek). Základní oděv pochopitelně černočerný a celé dílo korunováno plaveckou čepicí s óbr kukadly.


Pohled pod misku, pohybový aparát přišit režnou nití: 



A výsledná nestvůra:


čtvrtek 23. února 2012

Palačinková zvěrstva


Palačinky jsou na jídelníčku docela často, tentokrát s malou obměnou - pěkně nám zdivočely:



Zmijovatá



Rybí





Chobotnatá



 A ještě šnekatá

Osoby a obsazení:
Hlavní smažič - máma
Dekoratéři - spraťoušci

pondělí 20. února 2012

Papoušci na tři

Aneb umění kapané

Stačí tři kapky barvy na papír, připlácnout druhým papírem, aby se udělal otisk a pak už jen hledat skryté papoušky. Dokreslit co je třeba..





.. a nejhezčí kousky vystavit v galerii:




čtvrtek 16. února 2012

O letadélku Káněti


Aneb další legrácka ze špachtliček, tentokrát s použitím kolíčku. Bylo hotové za chvilku a hned začalo různě přistávat na kabelech k lampičkám a na záclonách a vůbec kde se dalo.

pondělí 13. února 2012

Bezdotekové prstové barvení

Takové, které můžeme vzít sebou třeba do auta, do vlaku, nebo do čekárny..

Recept je jednoduchý - uvaříme si obyčejný bramborový škrob na hustou hmotu. Přikápneme tónovací barvu (temperu nebo potravinářskou).


Přemístíme jednotlivé barvy do pevného igelitového pytlíku, odstraníme přebytek vzduchu, manžetu několikrát přehneme a pečlivě přelepíme izolepou.



Hotovo! Předhodíme mláďatům, oni už se o zbytek postarají!



Vytáhli si na to i válečky:








A nakonec i formičky:




sobota 11. února 2012

Šššumáky do vany

Recepis je od Marthy Stuart :

7 dílů sody
4 díly kyseliny citrónové
8 dílů škrobu
Prosít, aby tam nebyly hrudky. Nakapat pár kapek éterického oleje. Přisypat trochu potravinářského barviva. Přidat pár kapek vody - jen trochu, aby to nevyšumělo předčasně, ale aby to drželo pohromadě. Nacpat do formiček. Nechat trochu vyschnout - ne moc, nejdou pk vyklopit bez úrazu.


Euklyptové, levandulové, pomerančové..



A  pak už jen nachystat do valentýnských balíčků..

FORT FRIDAY!

Domečky, bunkry, stany.. ty budujeme každou chvilku. Ale na základě legitimizace tohoto konání na páteční podvečer viz  All for the boys jsem přistoupila k inovaci:

Některé pátky, třeba všechny druhé v měsíci, se pevnost může nejen postavit, ale smí se v ní i přespat a blbnout celou sobotu :o)


Takže pššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššššt, tady se spí.

středa 8. února 2012

Plstění, plstění, fakt na něm nic není

Musíte uznat, že pro chlapa je tričko s kytičkama dost trapas. Ale pořádná chumelenice - to už je rozhodně mužnější!



Takhle tedy ne!



Příprava oblačnosti

 











Plstění.


Jedeme nadsvětelnou rychlostí.


 
A konečně sněží!!!



A ještě jedno plstění nostalgické, když jsem ještě žila v bludu, že se to může dělat jakoukoli jehlou a na těch pár oveček si přece nebudu pořizovat  nějakou speciální: