Asi nejjednodušší a nejlevnější jídlo na světě. Každému nemusí jejich nakyslá chuť vyhovovat, ale za vyzkoušení určitě stojí.
Potřebujeme: Asi půl litru žitného kvásku, hladkou pšeničnou mouku, vodu, sůl, olej.
Do kvásku přilijeme asi půllitru vody, přidáme trochu soli a tolik mouky, aby vzniklo těsto hustotou přibližně jako lívancové. Smažíme co nejtenčí placky. Podáváme nasladko s marmeládou nebo povidly, nebo naslano s kysanou smetanou a/nebo se zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat