ZTROUBYVEN č.10 - veskrze ovozelové

Rebarborový crumble

(do vymazaného pekáčku se nahází pokrájená rebabora a zasype drobenkou z dvou hrnků hladké mouky, hrnku cukru a tolika oleje nebo másla, aby to drželo pohromadě, upečené a vychlazené se polije vanilkovým pudinkem, šlehačkou nebo zmrzlinou) 

Meruňkové koláče kynuté

(3 hrnky mouky, půl hrnku cukru, půl hrnku oleje, hrnek vody a kostka droždí, nahoru pak vanilkový tvaroh a drobenka)
 

"Smažený" květák na plechu 

(tu)
 

Celoplešný koláč švestkový s tvarohem
 

A ještě jeden úplně neperspektivní frgál :o)
 

VýtvarNIČENÍ ČÍSTÝCH PAPÍRŮ

 Úžasný zdroj inspirace, tahle knížka. A to jich Fiona Watt sesbírala ještě spoustu v dalších pokračováních.

Začali jsme  voskovou želvou, později zakvarelovanou

A tohleto už je ta naše:
 

Pokračovali foukanými stromy
 

(včetně kořenového systému)
 

Fakt nás to chytlo
 

Později chytil i strom

No a nakonec jsme ještě šnekovali ve velkém stylu (šnečí razítko se vyrobí jednoduše - kousek tenkého molitanu se stočí do spirálky a zajistí gumičkou)
 

A protože nám ještě chybí zrealizovat 117 nápadů, brzy budeme pokračovat!

A ještě soul shop..

.. když nás kuchyňkování přestalo bavit. Kulisy zůstaly stejné, přibyly jen rekvizity a spory, kdo bude pokladník a kdo lidi.

Čtyři kila, deset kilo, dvacet kilo, třicet kilo, navážíme, zabalíme, klaníme se, to by bylo, prosím pěkně, mohu nechat o jedenáct deka víc?

Soul kitchen

Nejdřív jsem si myslela, že my žádnou kuchyňku mít nebudem. Za á - chlapi si s kuchyňkami nehrají a za bé - my kontinuálně doopravdicky vaříme v doopravdické kuchyni, tak co. 

Jenže se to celé nějak zvrtlo. Nejdřív jsem našla na půdě nějaké moje staré nádobíčko. A to bylo přivítáno velmi bouřlivým Jééééééé. Pak mi paní učitelka sdělila, že synáček měl ve školce konflikt s holčičkami, protože jim furt lezl do kuchyňky a ony tam, sexistické potvůrky, kluky nechtějí. Tak jsem se do toho teda musela vložit. Spíchli jsme sporák z odstrojeného obývakového taburetu a víček od minerálky. Dále dřez z nerezové misky v kartonové desce a baterii ze šnorchlu. Kredenc jsou letité kancelářské přihrádky zakoupené v Modelu Obaly. No a pak jsem ještě na netu zahlédla tuhletu roztomilou kuchyňku a okopčila lednici, troubu a další detaily. 

A tu teda je:

K večeři byla kukuřice.

A skopová pečeně (Promiň, ovečko.)

 

Následovalo mytí nádobí 

A všeobecný úklid

ZTROUBYVEN na červen: JaHodování

S jahodami se hezky hraje.

Tentokrát jsme hráli na lilie:

 

A ještě svrchu, to celé na jogurtovém želé dortu:

A kdysi jsme hráli na tulipány: 

 

Ty jsou v piškotovém košíčku s tvarohovým krémem a s kiwi olistěním.

Tak Tacos, teda

Synáček se pustil do tortil (do pekárny se nasypou dva hrnky mouky - pšeničné nebo kukuřičné nebo mix, lžička soli a půl deci oleje, nechá se to míchat a zvolna se pramínkem přilívá vroucí voda - do té doby, než se z těsta utvoří nelepivá koule - pokud je to moc měkké, ještě se přisype mouka), uždiboval kousky a válcoval ostošest:

A já opékala ostosedm:

A pak jsme z toho byli tak vyčerpaní, že už jsme málem ani neměli sílu jíst...

A tak jsme vám nechali:

(Omáčka byla moc dobrá, vegetariánská a hodně rychle hotová: místo fazolí červená čočka, k tomu bulgur a spousta rajčat a papriky a cibule - to vše řádně okořeněné paprikou, pepřem, trochou chilli, mírně osolené mořskou solí a lehce omaštěné olovovým olejem.)

Líná zmrzlina

Recepis je těžko popsatelný. Zmrazí se všeliké ovoce. Větší kusy (banány, broskve, meruňky, kiwi apod. pochopitelně nakrájené na menší kousky). Množství přibližně dvou hrstí se hodí do chopperu a zalije asi 1dl tekutiny (jogurt, podmáslí, kysaná smetana, kyška.. i obyčejná voda stačí, zmrzlina pak bude spíše lehčí). Spustí se stroj - vlastním chopper od Braunů (je třeba pořááádně držet - zpočátku to pěkně hází). Pokud ovoce stále zůstává v kouscích, přilije se tekutá složka. Pokud ulpívá na stěnách, pomůžeme si stěrkou. Jakmile začne vznikat emulze, mixování už neprodlužujeme, aby směs příliš nezřídla (celé to trvá asi tak půl minuty) - a můžeme kopečkovat do kornoutků, nebo cpát do nanukových formiček. První varianta se konzumuje okamžitě, na druhou si musíme ještě asi půlhodinu počkat, než pořádně ztuhne v mražáku. 

A pár dalších tipů: 

- banán dodá zmrzlině "smetanový" základ i bez smetany

- pár ostružin, borůvek nebo kuliček černého rybízu udělá ve směsi efektní kontrastní čmouhy

- přislazovat většinou netřeba, pokud mixuju z extrémně kyselého ovoce, dosladím raději medem než cukrem

-jako základ lze použít i zeleninu mdlé chuti (třeba cuketu nebo dýni) - pokud se skombinuje s něčím chuťově výrazným (třeba jahodami nebo malinami), nikdo nic nepozná ;o)

Zdroj inspirace a spousta dalších nápadů na zmrzliny 

oHRAda

Stóry kolem ohrady začala už vloni koncem léta, když jsme připravovali kůly. Dotáhli jsme z lesa mladé stromky, které pořezali lesníci na pasece a synáček je všechny vlastnoručně odměřil a pořezal.

Spolu s tátou jsme je osekali do špičky a zatloukli do země:

Byla to dřina..

Nakonec jsme propletli plůtek tenkými větvemi a upravili terén ;o)

 

. _ _ . (pro morseovky neznalé: pa-pír-ní-ci)

Papír už jsme vyráběli loni, ale pro velký úspěch - opáčko.

Fáze 1 - mišmašé - roztrhat noviny na mikročástice - konečně pořádný úkol!

 

Fáze 2 - ještě trošku vypomůže stroj:

Fáze 3 - rozprostřeme rovnoměrně, stejnosměrně, pravověrně:

Uhladíme, vyválíme.. (a slijeme co nejvíc vody)

A necháme vysušit. Mezitím si můžeme zkrátit čekání trochou hudby.
 

Střih - a hotovo! (V reálu až na druhý den)

Ještě jsme si s papírovou hmotou trochu zařádili a postavii bunkříček:

A vyrobili mističku: 

A uplácali kuličky, které jsou po vyschnutí lehounké jak pírko, ale přitom dost pevné na všelijaké lumpárny: 

A tady, pro srovnání, papír loňský: