středa 27. května 2020

Bezové šampaňské..

..rychle, než to odkvete!

Potřebujeme:

• 24 hodin času
• třílitrovou nádobu s teplou vodou
• 5-10 bezových květů
• asi 1/6 kostky kvasnic nebo ekvivalent sušených
• 1 hrnek (2dl) cukru (ne, nebude to příšerně sladké, sežerou ho ty kvasnice)

Všechno se to promíchá, přikryje plátýnkem a nechá stát do druhého dne na lince. Pak se to přecedí přes to plátýnko a stočí do tří litrových lahví. Do každé se přihodí vrchovatá lžička práškového vitamínu C a nechá se to pořádně vychladit. A hned se naloží další, protože ty tři litry budou za chvilku pryč.