úterý 26. února 2013

"Májka"


Kdesi na návštěvě jsme ochutnali a moje ubohé zanedbané děti začaly skuhrat, proč to doma nemáme. Tak už máme:




Recepis na jednoduchou "Májku" bezéčkovou:

1 porce kuřete (nebo 20dkg drůbežích jater)
1 kelímek 12% smetany
sůl, pepř, paprika, případně bylinky podle chuti
instantní rýžová kaše (přibližně 10dkg)

Kuře povaříme do měkka v asi půl litru osolené vody. Maso obereme a vrátíme zpět do vývaru (měly by ho zbýt přibližně 3 dl). Rozmixujeme do hladka, přidáme koření a smetanu. Zahustíme rýžovou kaší a případně ještě krátce povaříme. Necháme v chladu rozležet do druhého dne.

Žádné komentáře:

Okomentovat